Pabrik Penghasil Tween 80
Pabrik Penghasil Tween 80 adalah senyawa surfaktan nonionik sering berguna di berbagai industri, terutama di bidang makanan, farmasi, kosmetik, maupun bioteknologi. Secara kimia, polysorbate 80 merupakan hasil esterifikasi antara sorbitan (turunan dari sorbitol) dengan asam oleat. Kemudian mengikuti dengan proses etoksilasi menambahkan rantai etilen oksida pada molekulnya. Senyawa ini memiliki rumus molekul C₆₄H₁₂₄O₂₆ serta berbentuk cairan kental berwarna kuning muda larut dalam air. Karena sifatnya mampu menurunkan tegangan permukaan antara dua zat tidak saling larut, polysorbate 80 berfungsi sebagai emulsifier sangat efektif. Dalam industri makanan, polysorbate 80 berguna sebagai bahan tambahan pangan membantu mencampurkan bahan-bahan secara alami tidak dapat bercampur,
Read More