Struktur Atom D-Limonene
Struktur Atom D-Limonene adalah senyawa kimia alami yang termasuk dalam golongan monoterpena dan banyak menemukan pada kulit buah jeruk seperti jeruk manis, lemon, dan jeruk nipis. Senyawa ini merupakan komponen utama minyak atsiri jeruk maupun di kenal karena aromanya segar, khas, dan menyerupai citrus. Secara kimia, struktur D-limonena memiliki rumus molekul C₁₀H₁₆ serta struktur hidrokarbon siklik membuatnya mudah menguap. D-limonena merupakan salah satu bentuk isomer optik dari limonene, yaitu isomer memutar cahaya terpolarisasi ke arah kanan (dextro). Bentuk ini adalah paling umum menemukan di alam serta menjadi penyebab utama aroma khas pada buah jeruk. Selain D-limonena, terdapat juga L-limonene memiliki
Read More