Jual Sodium Citrate

Jual Sodium Citrate

Jual Sodium Citrate adalah garam natrium sitrat dengan aktivitas alkalinisasi. Setelah penyerapan, natrium sitrat disosiasi menjadi natrium kasi dan anion citrate ; ion sitrat organik dimetabolisme menjadi ion bikarbonat, mengakibatkan peningkatan konsentrasi bikarbonat plasma, penyangga ion hidrogen berlebih, peningkatan pH darah, dan berpotensi pembalikan asidosis. Selain itu, peningkatan beban natrium gratis karena pemberian natrium sitrat dapat meningkatkan volume darah intravaskular, memfasilitasi ekskresi senyawa bikarbonat dan efek anti-urolitik.

Sodium Citrate adalah garam natrium asam sitrat. Ini putih, bubuk kristal atau putih, kristal granular, sedikit deliquescent di udara lembab, bebas larut dalam air, praktis tidak larut dalam alkohol. Seperti asam citrate, ia memiliki rasa asam. Dari sudut pandang medis, digunakan sebagai agen alkalinizing. Ia bekerja dengan menetralisir kelebihan asam dalam darah dan urin. Telah ditunjukkan untuk pengobatan asidosis metabolik.

Jual Sodium Citrate

Jual Sodium Citrate Jakarta

Jual Sodium Citrate merupakan Tiga bentuk garam secara kolektif dikenal dengan nomor E E331. Sodium Citrate digunakan sebagai regulator keasaman dalam makanan dan minuman, dan juga sebagai emulsifier untuk minyak. Mereka memungkinkan keju meleleh tanpa menjadi berminyak. sodium sitrat digunakan untuk mencegah darah disumbangkan dari pembekuan dalam penyimpanan. Hal ini juga digunakan di laboratorium, sebelum operasi, untuk menentukan apakah darah seseorang terlalu tebal dan dapat menyebabkan pembekuan darah, atau jika darah terlalu tipis untuk beroperasi dengan aman.

  • Rumus: Na3C6H5O7 Jual Sodium Citrate
  • Massa molar: 258,06 g/mol
  • IUPAC ID: Trisodium Citrate Trisodium 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylate
  • Massa jenis: 1,7 g/cm³
  • Titik lebur: 572°F (300°C)
  • Larut dalam: Air

Distributor Supplier Sodium Citrate Jakarta

  • Natrium citrate dihidrat adalah garam emulsifying yang paling banyak digunakan dalam irisan produk keju olahan. Hal ini umumnya digunakan sebagai agen buffering dalam kombinasi dengan asam sitrat untuk memberikan kontrol pH yang tepat yang diperlukan dalam banyak aplikasi makanan dan minuman. Jual Sodium Citrate
  • Trisodium citrate sering disebut sebagai natrium sitrat, meskipun natrium citrate dapat merujuk pada salah satu dari tiga garam natrium asam sitrat. Natrium sitrat memiliki rasa garam, sedikit tart. Hal ini agak dasar dan dapat digunakan bersama dengan asam sitrat untuk membuat buffer biologis kompatibel.
  • Natrium citrate terutama digunakan sebagai aditif makanan, biasanya untuk rasa atau sebagai pengawet. Dalam varietas soda klub tertentu, sodium sitrat digunakan sebagai agen penyedap rasa. Natrium sitrat adalah bahan umum dalam Bratwurst, dan juga digunakan untuk berkontribusi rasa tart dalam komersial, siap minum minuman dan campuran minuman. Hal ini ditemukan dalam campuran gelatin, es krim, selai, permen, susu bubuk, keju olahan, minuman berkarbonasi, dan anggur. Jual Sodium Citrate
  • Natrium citrate juga digunakan sebagai emulsifier untuk minyak dalam proses pembuatan keju. sodium sitrat memungkinkan keju meleleh tanpa menjadi berminyak. Secara historis, natrium fosfat digunakan untuk menjaga air dan tetesan lemak tercampur ketika keju meleleh.

supplier distributor sodium citrate di jakarta bandung semarang surabaya jogja batam medan makassar