Jual Xanthan Gum

Jual Xanthan Gum

Jual Xanthan Gum adalah polysacchaid dengan banyak kegunaan industri, termasuk sebagai makanan tambahan umum. Ini adalah pengental dan stabilisator paling efektif untuk menghindari bahan-bahan yang terpisah. Ini dapat diproduksi dari gula sederhana menggunakan proses fermentasi, dan namanya berasal dari spesies bakteri sering digunakan, kampestris Xanthomonas.

Bahan kimia ini ditemukan oleh Allene Rosalind Jeanes dan tim penelitinya di Departemen Pertanian AS,  diproduksi secara komersial oleh CP Kelco dengan nama dagang Kelzan pada awal 1960-an. Itu disetujui untuk digunakan dalam makanan pada tahun 1968 dan diterima sebagai aditif makanan aman di Amerika Serikat, Kanada, negara-negara Eropa serta banyak negara lain, dengan nomor E E415, nomor CAS 11138-66-2.

Jual Xanthan Gum adalah

Jual Xanthan Gum Food Grade

Jual Xanthan Gum berasal dari spesies bakteri digunakan selama proses fermentasi, Xanthomonas campestris. Ini adalah bakteri yang sama dapat menyebabkan busuk hitam terbentuk dalam brokoli, kembang kol dan sayuran berdaun lainnya. apa itu xanthan gum adalah

Gum xanthan, 1%, dapat menghasilkan peningkatan viskositas cairan yang signifikan. Dalam makanan, gum xanthan umumnya ditemukan dalam saus salad serta pembalut. Ini membantu mencegah pemisahan minyak dengan menstabilkan emulsi, meskipun ini bukan pengemulsi. Karet Xanthan juga membantu menahan partikel padat. cellulose gum vs xanthan gum chemical formula

Karet Xanthan membantu menciptakan tekstur diinginkan di banyak es krim. Pasta gigi sering mengandung  gum xanthan sebagai pengikat untuk menjaga produk tetap merata. Gum xanthan juga membantu menebalkan pengganti telur komersial terbuat dari putih telur, untuk menggantikan lemak juga pengemulsi  ditemukan dalam kuning telur.

Beli Xanthan Gum Halal 

Distributor Supplier Xanthan Gum Food Grade Jakarta

Jual Xanthan Gum Ini juga merupakan metode penebalan cairan paling disukai bagi mereka yang memiliki gangguan menelan, karena tidak mengubah warna atau rasa makanan atau minuman pada tingkat penggunaan biasa. Dalam pemanggangan bebas gluten, permen karet xanthan digunakan untuk membuat adonan lengket atau adonan seperti yang dapat dicapai dengan gluten. Pada kebanyakan makanan, digunakan pada konsentrasi 0,5% atau kurang. bahan xanthan ini digunakan dalam berbagai produk makanan, seperti saus, pembalut, produk daging dan unggas, produk roti, gula-gula, minuman, produk susu dan lainnya. fungsi xanthan gum dalam suspensi

Jual Xanthan Gum Dalam industri minyak, bahan xanthan digunakan dalam jumlah besar untuk menebalkan lumpur pengeboran. Cairan ini membawa padatan dipotong sedikit ke permukaan. Karet Xanthan menyediakan reologi “low-end”  baik. Ketika sirkulasi berhenti, padatan tetap tergantung pada cairan pengeboran. Penggunaan luas pengeboran horizontal dan permintaan untuk kontrol yang baik atas padatan yang dibor telah menyebabkan penggunaan yang luas. Telah ditambahkan ke beton serta dituangkan di bawah air, untuk meningkatkan viskositasnya dan mencegah pencucian.

Dalam kosmetik, permen karet xanthan digunakan untuk membuat gel air. Ini juga digunakan dalam emulsi minyak air untuk meningkatkan pencairan drop. Gum Xanthan berada di bawah penelitian awal untuk potensi penggunaannya dalam rekayasa jaringan untuk membangun hidrogel dan perancah yang mendukung pembentukan jaringan tiga dimensi.  fufeng xanthan gum alternative

Supplier distributor Xanthan Gum Jakarta bandung Semarang Jogga Surabaya Medan Batam