Struktur Atom Lactic Acid
Struktur Atom Lactic Acid adalah senyawa organik dengan rumus molekul C3H6O3. Senyawa ini tergolong ke dalam kelompok asam karboksilat serta memiliki satu gugus hidroksil (-OH) yang menjadikannya juga bagian dari asam alfa-hidroksi. Dalam bentuknya murni, atom lactic laktat adalah cairan kental tidak berwarna hingga kuning pucat, dengan rasa asam khas. Senyawa ini menemukan secara alami pada tubuh manusia, terutama sebagai hasil metabolisme anaerob selama aktivitas fisik intensif. Di luar tubuh, asam acid juga menghasilkan melalui proses fermentasi oleh mikroorganisme tertentu. Struktur atom lactic laktat memiliki dua bentuk isomer optik, yaitu L-lactic acid dan D-lactic acid. Yang merupakan enansiomer atau gambar
Read More