Sodium Lactate

Industri pangan modern terus berkembang seiring meningkatnya tuntutan konsumen terhadap kualitas, keamanan, dan daya simpan produk. Oleh karena itu, produsen daging olahan sering mencari pemasok terpercaya yang menyediakan bahan berkualitas tinggi, termasuk melalui layanan Jual Sodium Lactate untuk kebutuhan skala industri. Oleh karena itu, produsen makanan dituntut untuk menggunakan bahan tambahan pangan yang tidak hanya efektif, tetapi juga aman dan fungsional. Salah satu bahan yang memiliki peran penting dalam berbagai aplikasi pangan adalah Sodium Lactate. Bahan ini dikenal sebagai senyawa multifungsi yang memberikan kontribusi signifikan terhadap stabilitas produk, cita rasa, serta keamanan mikrobiologis. Sodium Lactate merupakan garam natrium dari asam